很多的電動餐車廠家都提供定制服務，也就是說餐車的大小長短是可以選擇的，大型電動餐車軸距對于車輛的穩定性有著很大的影響。
軸距是指電動餐車前軸中心到后軸中心的距離，一輛車的軸距基本代表了一輛車的級別，就像人的收入可以表示他所處的社會階層。對于乘用車來說，由于乘用空間布置在前后軸之間，所以軸距是影響乘坐空間的重要因素，長軸距使乘員的縱向空間更大，可以獲得更寬敞的腿部和腳部空間。那么軸距增加了有什么好處呢？
大軸距電動餐車
一、軸距越長，操控更直接
二、軸距越長，乘坐空間越大
三、軸距越長，更利于車輛配重
小軸距電動餐車
車身的配重和重量、以及比例有關，我們都知道，電動餐車最佳的配重為前后都是50：50。如果一輛車頭重尾輕，那么車輛的重心就會前移，這樣在彎道行駛的時候會很容易出現甩尾的現象。而當車輛的軸距加長后，前置的發動機可以盡可能把重心往后移動，后部一些零部件則盡可能的布局在后軸和前軸之間，這樣就更能保證車子前后配重接近50：50。
在不考慮其它因素的情況下，單純從軸距長短的角度出發，軸距越長，車輛在顛簸中，乘員空間的運動幅度會越小，乘坐的舒適性會越好，這種感受類似于坐在公交車的中部和車尾的差異。當然軸距還對車輛的行駛穩定性、操控性產生影響，由于電動餐車是一項紛繁復雜的系統性工程，所以很難單純通過一項數據就對車輛的某一項性能下結論，所以對于消費者來說，軸距影響最大的還是乘坐空間。
